Restaurante Bitinia
Te presentamos nuestra carta de menú. Esperemos que disfrutes cualquiera de nuestros platos.
– Picadillo de chorizo de potes con queso picon. – 7 €
– Tacos de lomo con pimientos y queso de cabra. – 7 €
– Tacos de pollo con tomate y picante. – 7 €
– Clásico: con tomatucos, orégano y albahaca. – 8.5 €
– Bitinia: Salsa de tomate, jamón ibérico, tomatucos y especias. – 9.5 €
– Al romero. – 5 €
– Especial: tomate natural jamón ibérico y rúcula. – 9.5 €
– De solomilo de tudanca con rucula lascas de parmeggiano y aceite del bueno. – 10.5 €
– Selección de los mejores quesos italianos y quesucos de la tierruca. – 12 €
– Brochetas de perlas de mozzarela con anchoas de las buenas tomatucos y albahaca. – 9 €
– Cecina de Leon con Lascas de Parmegiano. – 9 €
– Con tomates en distintas texturas y anchoas de Santoña. – 11 €
– Con distintos pestos y rucula. – 10 €
– Con iberico, piñonesy cama de rucula. – 12 €
– Verduras con salsa de tomate gratinadas al horno con parmigiano. – 8 €
– (bajo disponibilidad)
– Duetto de los dos quesos mas conocidos de Italia, ideales para untar acompañados de confitura de frutos. (segun temporada). – 8 €
– Nuestros ibericosy los mejores Salami italianos. – 14 €
– Lechugas variadas anchoas de Santoña pimientos de isla y quesucos de potes.
– Lechugas variadas, queso fresco, piña, pasas, maiz, tomatucos y salsa de yogurt.
– Mozzarela de búfala, tomates del huertuco y albahaca.
– Mix de lechugas, pechuga de pollo al tostadillo de potes con sésamo y mango.
– Cama de tomates lechugas variadas pimientos de piquillo y boquerones.
– Lechugas variadas, cebolla caramelizada ,medallones de queso de cabra y pasas.
– Rucula, paleta ibérica y virutas de foie.
– Pasta al huevo con relleno de queso ricotta y gorgonzola
– Pasta al huevo relleno de tomate natural albahaca y aceite de oliva.
– Pasta al huevo relleno de carne de cerdo y verduras
– Pasta al huevo relleno de espinacas y queso ricotta
– Pasta al huevo con relleno de espinacas, zanahorias y ricotta
– Carbonara, de setas, boloñesa, tomate, quesucos, pesto y matriciana.
– En salsa de verduras y tomate, con un toque de vino Chianti.
– Con salsa de Borono y manzana.
– Con salsa de foie.
– Con crema Mascarpone, gambas, mejillones y almejas.
– Hecho en casa con salsa de quesucos.
– Mozzarella, Parmigiano, Bacon, Cebolla, Nata y Pimienta
– Mozarella, Emmental, Gouda y Picon.
– Fiordilatte, Rucula, Jamon Iberico, Cherrys y Parmigiano.
– Mozarella, Rucula, York, Champiñones, Atun y Queso de Cabra.
– Fiordilatte, Champiñones, Queso de Cabra, Cecina y Parmigiano.
-Bacon, jamón york, salchichas frescas, berenjenas y orégano
-Carne, bacon, champiñón, pimientos y chorizo
-Carne pollo y queso picon
-Champiñones y huevos estrellados
-Jamón York
-Bacon y setas
– Salchichas frescas y champiñones
-Tomate natural ajo y orégano
– Salami, cebolla y guindilla
-Carne, champiñones, bacon y bechamel
– Jamón york y piña
-Atún, cebolla y bechamel
– Aceitunas, champiñones, jamón york y alcachofas
– Bacon, jamón york y salchichas
– Cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, tomates y calabacín
-Pollo y carne
-Queso de cabra y jamón ibérico
-Carne, bacon y salsa barbacoa
-Atún, mejillones y gambas
-Anchoas, albahaca y ajo
-Orégano y albahaca
-Pollo, maiz, salchicha fresca y cebolla
-Mozzarella fresca de búfala y albahaca
-Pollo, Emmental y bechamel
– Jamón york
-Tomate, Mozzarella, York, Salami, Aceituna negra, champiñones, alcachofa y albahaca.
– Tomate, Mozzarella, Berenjena frita, parmiggiano, albahaca y perlas de mozzarela.
